アレルギー・炎症性疾患の食事法

毎日食べる食物（日本人の体質に向いたものを、少量多種類、食べること）
●胚芽米　●とうふ・オカラ等の大豆類・黒豆　●白身の魚（タイ・ワカサギ・カレイ・サヨリ・イトヨリ・赤シタ・サワラ）小魚の全体食　●赤身の牛肉をすこし（野生の肉が一番よい）　●海藻類（ヒジキ・コンブの出し等）　●煮た野菜（ダイコン・モヤシ・キャベツ・人参・白菜・カボチャ・白ネギ・かぶら・サツマイモ）●果物少し（ミカンはアレルギー性鼻炎は禁、冷えやすい人は果物はよくない。）　●シイタケ　●黒砂糖　●ハチミツ　●植物油（ゴマ油等）ゴマのふりかけ（すりゴマ・ゴマシオ）　●梅肉エキス　●コンヤク　●シジウムガバ茶
アレルギー抗原となりやすいもの	アレルギー抗原となるもの
●生牛乳・タマゴ（アレルギーがなければ、注意して食べる、加熱ヨーグルト等）　●白砂糖（カルシウム・ビタミンB群の浪費になる）●マグロ・マス・サバ・カツオ・等の青魚）　●エビ・カニ　●ゴボウ・ホウレン草等のアクの強い野菜と山菜　●日本酒　●しなちく　●ピーナツ　●ソバ　●ウド・ワラビ・ナスビ・フキ	●モチ米類（オカキ・赤飯・餅等）　●やまいも・さといも・タケノコ　●香辛料（カレー粉・コショウ・トウガラシ等）　　　　　　　　　　　　　　　　●チョコレート・生クリーム・菓子・インスタント食品（ラーメン・ポテトチップス等のスナック）　●炭酸飲料・ケーキ　松タケ

炎　症　性　疾　患

アトピー性皮ふ炎・慢性湿疹・じんましん・肝炎・腎炎・副鼻腔炎（ちくのう症）・中耳炎・気管支炎（ぜんそく）・アレルギー性鼻炎・リウマチ・・・等

炎症性疾患には特に食事の摂り方が大切です。

炎症を起こしやすい体質があるのです。

一つ一つの病名はちがっても体質的にはよく似ています。

炎症性体質の人は色々な病気を体験する可能性があります。

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